Tag : Minze

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14 Juli, 2012

Mojito

Mojito
Posted in : Drinks on by : Dennis L.
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Für 1 Personen Zutaten: 6 cl Rum (weiss) 3 cl Limettensaft 2 cl Zuckersirup etwa 8 Minzblätter Sodawasser (oder Tafel- oder Mineralwasser mit Kohlensäure) Eiswürfel Zubereitung: Den Limettensaft, den Zuckersirup und die Minzblätter in ein Longdrinkglas geben. Mit einem Holzstößel die Blätter der Minze etwas zerdrücken. Jetzt den Rum dazugeben und das Glas mit Eiwürfeln
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24 Juni, 2012

Mango-Curry-Geschnetzeltes mit Minze

Mango-Curry-Geschnetzeltes mit Minze
Posted in : Geflügel on by : Dennis L.
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Für 4 Personen Zutaten: 400g Hähnchenbrust 400ml Sahne zum kochen 100ml Milch 4-6 Blätter Minze 1 Mango 1 kleine Zwiebel Petersilie Pfeffer, Salz, gelber Curry, Curcuma, Paprika (edelsüß) Zubereitung: Zuerst „schnetzeln“ wir die Hähnchenbrust und braten es an. Nun würfeln wir die Zwiebel und geben diese auch in die Pfanne. Die Mange wird geschält und
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