Archives : Jul-2010

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23 Juli, 2010

Hähnchengeschnetzeltes in pikanter Curry-Sauce

Hähnchengeschnetzeltes in pikanter Curry-Sauce
Posted in : asiatische Küche, Geflügel on by : Dennis L.
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Für 4 Personen Zutaten: 500g Filet vom Huhn 1 gr. rote Paprika 1 mittlere rote Zwiebel 400g Sahne (alternativ Cremfine) Petersilie 1 Karotte Salz, Pfeffer 2-3 TL Thai Curry (rot) 1 TL Zucker 1 Pck. Gemüsebouillon Zubereitung: Als erstes schneiden wir das Filet in gleich große Streifen und die Zwiebel in Würfel und braten zunächst
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23 Februar, 2010

Hähnchengeschnetzeltes in fruchtiger Curry-Sauce

Hähnchengeschnetzeltes in fruchtiger Curry-Sauce
Posted in : asiatische Küche, Geflügel on by : Dennis L.
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Für 4 Personen Zutaten: 500g Filet vom Huhn 1 Dose Pfirsiche 1 mittlere Zwiebel 400g Sahne (alternativ Cremfine) Schnittlauch Petersilie Salz, Pfeffer 2-3 TL gelber Curry 1-2 EL Mehl 150ml Wasser Olivenöl Zubereitung: Als erstes schneiden wir das Filet in gleich große Streifen und die Zwiebel in Würfel und braten zunächst das Fleisch im Olivenöl
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